Тендерайзер для отбивания мяса "Meat Tenderizer"
Тендерайзер для отбивания мяса "Meat Tenderizer"
Тендерайзер для отбивания мяса "Meat Tenderizer"

Тендерайзер для отбивания мяса "Meat Tenderizer"

Артикул:
К сравнению
В избранное
Интернет магазин:
Осталась 1 штука
Минск:
Предзаказ
13 Br0 Br
Описание
Отзывы 0

Приспособление для отбивания мяса Meat Tenderizer (Мит Тендерайзер) разрыхляет мясо, делая его структуру более воздушной, но при этом не нарушает целостности продукта.
Мясо, обработанное таким способом, сохраняет свои соки, теряет меньше объема при тепловой обработке, а процесс приготовления занимает значительно меньше времени, чем при использовании обычного молоточка.

Многие повара для размягчения мяса перед приготовлением отбивают его куски молоточком.
Без него сложно представить приготовление отбивной, бризоля, эскалопа, мясного рулета и множества других, не менее вкусных блюд.
Однако чрезмерное отбивание молотком сильно деформируют волокна, превращая сочный кусок мяса в сухой и безжизненный. Да и использование этого инструмента сопряжено со многими неудобствами: достаточно громким звуком при отбивании и разбрызгиванием мясного сока на большое расстояние.

Отзывов ещё нет — ваш может стать первым.
Все отзывы 0
общий рейтинг
Доставка по Минску
Осуществляется нашим курьером
On-line оплата на сайте
Оплата производится банковской картой или наличными при получении
Скидки и подарки
Скидки и подарки
Всегда выгодный ценник для наших оптовых и розничных клиентов
С этим товаром также покупают
Ветчинница Белобока
39 Br
В наличии